Apisommelier

Asesorías Apiservicios

P

roductos, Servicios, Proyectos: Entregamos asistencia y apoyo mediante la sugerencia, ilustración y opinión con total profesionalismo y absoluto conocimiento de la materia, en busca de la mejora de sus productos, servicios o proyectos que tenga en mente. Elaboramos un diagnóstico, posteriormente revisamos y analizamos la información, detectamos sus puntos clave y generamos un plan de acción en conjunto con ustedes para un trabajo en equipo.

N

otas de Cata: Asesoramos a los apicultores en la elaboración de “notas de cata”, que son las conclusiones de informes minuciosos a sus mieles a partir de un análisis sensorial y sus posibles maridajes con otros alimentos o bebidas, otorgando un valor agregado a sus productos y generando material impreso y que servirá de apoyo para darle un valor agregado a sus mieles y otros productos apícolas.

R

estaurante y Empresas: Asesoramos a restaurantes y empresas que trabajen con alimentos en el correcto uso de la miel en sus recetas, y les ofrecemos la posibilidad de incrementar sus opciones de consumo con ideas innovadoras y una gran gama de variedades de mieles de distintos orígenes botánicos.

I

nducciones: Asesoramos a empresas que necesiten inducciones referentes a la industria apícola en sus historia, producción, datos estadísticos y otros temas de su interés, y buscando entregar alternativas que se acomoden a las necesidades, de cada empresa que solicite nuestros servicios.

Más ApiServicios

Talleres

Nuestros talleres de capacitación y entrenamiento sensorial, están divididos en módulos inductivos, teóricos y presenciales, que nos permiten utilizar todos nuestros sentidos (…)

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Charlas

Realizamos charlas técnicas y conferencias formales en el marco de jornadas, seminarios, simposios, congresos u otras instancias de reunión,
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Ferias

Participamos presencialmente en distintas actividades de difusión del consumo de miel, y de nuestros servicios, en ferias de apicultura, gastronomía, culturales , rurales y (…)

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Concursos / Jurados

Realizamos toda la organización de concursos relativos a las mieles, hemos realizado concursos a nivel regional como a nivel nacional (…)

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Cocktelería

Hemos innovado con la creación de barras gastronómicas que permiten difundir el consumo de miel en distintas preparaciones (…)

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